Informations
La Corse-du-Sud est un département français situé dans la partie méridionale de l’île de Beauté, en Méditerranée. Sa préfecture est Ajaccio, ville emblématique qui a vu naître Napoléon Bonaparte. Le département, identifié par le numéro 2A, offre une incroyable diversité de paysages, de cultures et de traditions.
Entre mer et montagne, la Corse-du-Sud séduit par la richesse de ses panoramas. Sur le littoral, on découvre des plages de sable fin aux eaux cristallines, comme celles de Palombaggia, Santa Giulia ou Roccapina. Plus au nord, les calanques de Piana, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO, dévoilent des falaises de granit rouge plongeant dans la mer turquoise. En remontant vers l’intérieur, les reliefs s’élèvent avec les aiguilles de Bavella, prisées des randonneurs et grimpeurs, ou encore la forêt de l’Ospedale, qui domine Porto-Vecchio.
La nature y est préservée grâce au parc naturel régional de Corse qui couvre une grande partie du territoire. On y trouve une faune et une flore uniques, avec des espèces endémiques comme le mouflon corse, l’aigle royal ou le gypaète barbu. Les rivières, comme le Prunelli, le Rizzanese ou le Taravo, offrent des coins sauvages parfaits pour la baignade en eau douce, le canyoning ou le kayak.
Au-delà de ses paysages, la Corse-du-Sud est aussi une terre d’histoire. À Ajaccio, la maison natale de Napoléon se visite encore, tout comme le musée Fesch, qui abrite une importante collection de peintures italiennes. À Sartène, surnommée « la plus corse des villes corses », les ruelles pavées, les maisons en granit et la procession du Catenacciu témoignent d’un fort ancrage dans les traditions religieuses et culturelles. Bonifacio, perchée sur des falaises blanches, offre un panorama spectaculaire sur les Bouches et les îles Lavezzi. Sa citadelle, son cimetière marin et ses grottes marines attirent chaque année des milliers de visiteurs.
Les traditions corses y sont toujours vivantes. La langue corse est parlée et enseignée, les chants polyphoniques résonnent dans les villages, les fêtes locales célèbrent les saints patrons, les saisons agricoles et les coutumes ancestrales. L’artisanat local, notamment la coutellerie, la poterie, ou la fabrication de bijoux et d’objets en bois d’olivier, perpétue un savoir-faire unique.
La gastronomie est un autre pilier de l’identité sud-corse. On y déguste une charcuterie d’exception comme la coppa, le lonzu, le figatellu ou le prisuttu. Le brocciu, fromage de brebis typique, entre dans la composition de nombreuses recettes sucrées ou salées. Les plats emblématiques incluent le civet de sanglier, les cannelloni au brocciu, la soupe corse et les beignets de courgettes. Les douceurs locales comme le fiadone, le pastizzu ou les ambrucciati s’accompagnent volontiers d’un vin corse, d’un muscat ou d’une liqueur de myrte.
Le climat est méditerranéen, avec des étés chauds et secs, propices aux activités balnéaires, et des hivers doux, plus frais en montagne. Ce contraste permet en hiver d’observer la neige sur les sommets tout en profitant du soleil sur le littoral.
La Corse-du-Sud est accessible facilement grâce à l’aéroport d’Ajaccio-Napoléon Bonaparte et celui de Figari-Sud Corse. Des ferries relient également les ports d’Ajaccio, de Propriano et de Bonifacio aux grandes villes du continent comme Marseille, Toulon ou Nice. Une fois sur place, les routes sinueuses permettent de découvrir des villages perchés, des panoramas incroyables et des coins reculés au charme authentique.
La Corse-du-Sud, c’est bien plus qu’une destination touristique. C’est une terre de caractère, de contrastes et de passion. Une région où chaque pierre a une histoire, chaque colline une légende, et chaque habitant une fierté profonde pour son île. Une invitation à ralentir, à respirer, à découvrir et à s’émerveiller, tout simplement.