Informations
Le Pays de Guérande est une région située en Loire-Atlantique, au sud de la Bretagne historique. Il est célèbre pour ses marais salants, sa ville médiévale de Guérande, ses stations balnéaires prisées et ses paysages variés, entre océan Atlantique, marais et bocages.
Une terre entre mer et marais
Le Pays de Guérande s’étend autour de la presqu’île guérandaise et comprend plusieurs communes emblématiques, dont Guérande, La Baule, Le Croisic, Piriac-sur-Mer, Mesquer et Batz-sur-Mer. Il est délimité à l’ouest par l’Atlantique, avec ses longues plages de sable et ses ports de pêche, et à l’est par le parc naturel régional de Brière, l’un des plus grands marais de France.
Les marais salants de Guérande sont l’un des symboles les plus forts de la région. Exploités depuis plus d’un millénaire, ils produisent le célèbre sel de Guérande et sa fine fleur de sel. Des visites guidées permettent de découvrir le métier de paludier et les techniques de récolte traditionnelles.
Guérande, cité médiévale et cœur historique
La ville de Guérande est un joyau du Moyen Âge, entièrement entourée de remparts datant du XIVe siècle. Ses ruelles pavées, ses maisons à colombages et sa collégiale Saint-Aubin lui confèrent un charme unique. Chaque année, les Fêtes Médiévales de Guérande, organisées en mai, plongent la ville dans une ambiance festive avec des spectacles de rue, des tournois et des défilés costumés.
Le littoral guérandais : stations balnéaires et ports de charme
Le Pays de Guérande possède une côte variée, avec des plages familiales et des criques sauvages. Parmi les stations balnéaires les plus connues :
La Baule, avec sa plage de neuf kilomètres, ses villas Belle Époque et ses hôtels de luxe.
Le Croisic, petit port de pêche typique avec ses quais animés et l’Océarium, un aquarium renommé.
Piriac-sur-Mer, village de caractère aux maisons de granit et aux hortensias colorés.
Batz-sur-Mer, charmant bourg entouré de marais salants et connu pour son musée du sel.
Le parc naturel régional de Brière
À l’est de Guérande s’étend le marais de Brière, deuxième plus grand marais de France après la Camargue. Ce territoire préservé est un paradis pour les amateurs de nature, avec ses roselières, ses chaumières traditionnelles et sa faune riche (hérons, cigognes, loutres…). Des balades en chalands, bateaux plats typiques, permettent de découvrir cet écosystème unique en toute tranquillité.
Gastronomie et traditions
Le Pays de Guérande est réputé pour sa gastronomie, influencée par la mer et le terroir breton. Parmi les spécialités locales :
Le sel et la fleur de sel de Guérande, utilisés dans les plus grandes cuisines.
Les fruits de mer, notamment les huîtres de Mesquer et les moules de bouchot.
Le caramel au beurre salé, incontournable gourmandise bretonne.
Le kouign-amann et les crêpes bretonnes, souvent accompagnés d’un cidre artisanal.
Une destination entre histoire, nature et détente
Le Pays de Guérande séduit par son mélange d’histoire, de nature et de traditions vivantes. Que l’on vienne pour flâner dans les ruelles médiévales de Guérande, se détendre sur les plages de la côte d’Amour ou explorer les marais salants et la Brière, cette région offre un cadre authentique et dépaysant, parfait pour une escapade bretonne.